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질문있습니다
제목 질문있습니다
작성자 고혈압환자 (ip:)
  • 작성일 2012-10-05 16:43:02
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  • 조회수 1106
  • 평점 0점

자색고구마가 혈압에 좋다해서 먹어보려하는데

생으로 먹는게 좋은지 고구마 삶거나 요리를 해서 먹는 게 효과 있는지

즙이 나은지 여쭙고 싶습니다.

 

또는 10키로 사서 즙으로 제가 내는 것보다

즙으로 사는게 양이 많은 건지도 여쭙고 싶습니다.

 
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  • 한아름영농조합법인 2012-10-05 18:54:15 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 안녕하세요 방문해 주셔서 감사합니다. 자색고구마의 주요 성분인 안토시아닌은 삶거나 요리 하면 많이 파괴되므로 생으로 드시는게 좋습니다. 그러나 안토시아닌 자체가 흡수가 잘 되지 않아서 저희는 흡수가 잘 되게끔 72시간동안 발효 숙성 과정을 거쳐 즙을 만들고 있습니다. 따라서 삶거나 요리 하는거보단 생으로, 생으로 드시는것 보단 즙을 드시는게 효과적입니다.

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